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Día de la Candelaria: tradiciones y tamales. ¡Celébralo y ahorra con Fetch!
By Lucía Puy Pérez
November 25, 2024
El Día de la Candelaria se celebra cada año el día 2 de febrero, y si no lo conocías, ahora además de descubrir esta bonita celebración, vas a ahorrar con tus compras en Fetch para prepararla. Se trata de una festividad llena de significado cultural y espiritual, que tiene lugar especialmente en México y entre las comunidades mexicanas en Estados Unidos. Por eso, ¡tienes que conocerla si es que aún no lo hacías!
Con una mezcla de tradiciones religiosas y costumbres locales, el Día de la Candelaria reúne a familias y amistades en la mesa para compartir riquísimos tamales y atole, mientras comparten su fe en comunidad.
En este artículo, te contamos la historia y las tradiciones de esta festividad, su especial conexión con la Rosca de Reyes y el papel que juega en la unión de quienes la celebran. Recuerda que con Fetch Shop puedes encontrar todo lo que necesitas para preparar tus tamales y otros platillos típicos, mientras acumulas puntos que puedes canjear por tarjetas de regalo para Amazon, Walmart, Target, Starbucks y más. ¡Empieza la fiesta!
Introducción al Día de la Candelaria
Como adelantábamos en la introducción, el Día de la Candelaria es una fecha muy significativa en países de tradición católica, especialmente en México, donde está profundamente arraigada en las costumbres locales. Esta celebración combina ciertos elementos religiosos y culturales en los que se reflejan la riqueza de las tradiciones indígenas y la evangelización. Desde las procesiones hasta los tamales y reuniones, el Día de la Candelaria es una oportunidad para reforzar los lazos de familia y comunidad, más allá de toda diferencia o de todo conflicto pasado, al mismo tiempo que se honra el simbolismo de la luz y la purificación.
Origen y significado del Día de la Candelaria
✨ Significado religioso y simbólico
Curiosamente, el origen del Día de la Candelaria se remonta a las Islas Canarias, donde la Virgen de la Candelaria es venerada como patrona. Desde allí, la festividad se extendió a América Latina, adaptándose a las culturas locales e integrando tradiciones indígenas, como las relacionadas con el calendario azteca.
Para la tradición católica, el Día de la Candelaria nos recuerda la presentación de Jesús en el templo de Jerusalén y la purificación de la Virgen María, tal como lo dictaba la tradición judía. Lo que se simboliza a través de esos actos, es la luz como guía espiritual. Por eso, el Día de la Candelaria también se conoce como la fiesta de la luz o fiesta de las candelas.
Además, en algunas regiones, especialmente en zonas agrícolas de México, la celebración está conectada con la temporada de siembra, ya que es el momento perfecto para bendecir las semillas que se utilizarán en los cultivos.
Tradiciones del Día de la Candelaria en México
🌽 La celebración de la Candelaria y su relación con el maíz
En México, el Día de la Candelaria está profundamente vinculado al maíz, alimento central en las culturas indígenas y símbolo de la vida en el Popol Vuh, libro sagrado en la cultura maya. Los tamales, elaborados con masa de maíz, representan esta conexión y se convierten en el plato estrella de las celebraciones, acompañado por el tradicional atole. ¡Una combinación deliciosa que disfrutarás especialmente en esa fecha!
👑 La Rosca de Reyes y la figura del Niño Jesús
La celebración del Día de la Candelaria también tiene mucho que ver con la tradición de la Rosca de Reyes, que se celebra el 6 de enero. Y aquí viene la parte divertida de la cuestión: el día 6 de enero, quienes encuentran la figura del Niño Jesús en su porción de la rosca, tienen la responsabilidad de organizar la fiesta de la Candelaria, incluyendo la preparación de los tamales y el atole. Este gesto, que aparentemente es solo un “juego”, lo que hace es reforzar el espíritu de comunidad y compromiso.
🍴 Tamales y reuniones familiares el 2 de febrero
Casi un mes después, el 2 de febrero, familias y amistades se reúnen para compartir tamales y atole, dos elementos que no pueden faltar en la celebración.
Aún tienes tiempo para practicar cómo hacer tamales y atole, y para comprar los ingredientes que necesitas, así que… ¡ponte manos a la obra! Recuerda que, cuando compres los ingredientes con Fetch, recibirás puntos que posteriormente podrás canjear por tarjetas de regalo gratis.
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Día de la Candelaria en Estados Unidos
En Estados Unidos, las comunidades hispanohablantes, especialmente provenientes de México, han llevado consigo y expandido las tradiciones del Día de la Candelaria. Las celebraciones incluyen reuniones para compartir tamales, vestir al Niño Dios y participar en procesiones y misas.
En algunas iglesias, también se veneran imágenes de santos como San Juan, una figura importante en la tradición católica. Esta festividad también coincide con el Día de la Marmota, una tradición estadounidense completamente diferente, lo que crea un contraste cultural interesante y refuerza la rica diversidad que caracteriza a este país.
Celebración en otros países hispanohablantes
El Día de la Candelaria también se celebra en otros países, con la particularidad de que cada uno de ellos le agrega tradiciones únicas que reflejan su contexto local. Algunos ejemplos son:
🇵🇪 Perú: La Virgen de la Candelaria, patrona de Puno, es celebrada con danzas y procesiones. Una festividad que ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
🇪🇸 España: En las Islas Canarias, se realizan procesiones y misas en honor a la Virgen de la Candelaria.
🇬🇹 Guatemala: Las celebraciones incluyen la bendición de velas y procesiones en templos locales, mezclando tradiciones indígenas y católicas.
Celebra el Día de la Candelaria y gana premios con Fetch
Como ves, el Día de la Candelaria es una hermosa festividad que combina historia, tradición y comunidad. ¡Y que seguramente no te querrás perder! Desde los irresistibles tamales hasta la belleza de la fiesta de la luz, este día refleja la riqueza cultural de quienes lo celebran. Recuerda que en Fetch Shop vas a encontrar todo lo necesario para preparar esta festividad, acumulando puntos que luego puedes canjear por tarjetas de regalo para Walmart, Target, Amazon o Starbucks. ¡Descarga Fetch y haz que tus celebraciones sean aún más especiales y económicas, junto a toda tu familia y amistades!
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Lucía es licenciada en derecho, escritora y viajera empedernida. Su objetivo es conocer el mundo entero. Compartir, comunicando a través del arte de la palabra, es una de sus pasiones.